Mondo Pesca
  • Home
  • News
  • Pesca
    Riva
    • Surfcasting
    • Spinning
    • Rockfishing
    • Dalla riva
    • Eging
    • Shore jigging
    • Gare
    • Protagonisti
    • News
    Barca
    • Bolentino
    • Traina
    • Drifting
    • Big game
    • Vertical
    • Tataki
    • Gare
    • Protagonisti
    • News
    Acque interne
    • Spinning
    • Carpa
    • Feeder
    • Gare
    • Protagonisti
    • News
    Apnea
    • Pescasub
    • Gare
    • Protagonisti
    • News
  • Nautica
    Nautica
    • Barche
    • Gommoni
    • Motori
    • Meteo
    • Navigazione
    • Cantieri
    • Porti
    • News
  • Meteo
  • Ricette
  • Rivista
    Rivista
    • Editoriali
  • Contatti
Iscriviti alla newsletter

Ricette

Chips & Fish

Chips & Fish

Non c’è viaggio in Inghilterra senza questo piatto simbolo del fast food inglese… Elevando questa ricetta a un livello superiore con preparazioni che sono tutto fuorché veloci. Scegliamo ingredienti di qualità e trattiamoli con i guanti, il risultato è garantito.
Francesco Dessí 7 mag 2025
Onda Blu

Onda Blu

Risotto al granchio blu in infuso di fiore di pisello farfalla.
Francesco Dessí 12 apr 2025
Rombo in Punta di Chiodi

Rombo in Punta di Chiodi

Filetto di rombo, carciofo in due consistenze, chiodi di garofano e gel al lime.
Redazione 9 mar 2025
Tutti in Riga

Tutti in Riga

Rigatoni con crema di avocado, trancio di salmone affumicato e pinoli tostati
Francesco Dessí 4 gen 2025
Tonno on the Rocks

Tonno on the Rocks

Pane cristallo, gel di sedano e cuore di tonno.
Francesco Dessí 30 nov 2024
Glacier 51 a modo mio

Glacier 51 a modo mio

Filetto di Glacier 51, salsa di melagrana e polvere di speck Questo mese il protagonista è un ingrediente tanto prezioso quanto straordinario: il Glacier 51 Tootfish, uno dei nomi che viene dato al moro oceanico. Questo pesce viene pescato in profondità nelle acque oceaniche sub-antartiche, possiede carni bianchissime e consistenza
Francesco Dessí 4 ott 2024
A Spada Tratta

A Spada Tratta

Calamarata con pesce spada, melanzane, pomodorini, salsa di rucola e scorzone
Francesco Dessí 2 set 2024

Iscriviti alla newsletter di Mondo Pesca

Non perderti le ultime news di pesca e nautica in Sardegna ,solo su Mondo Pesca.
Mondo Pesca © 2025.