Ricciole a fine Estate
Esca grossa pesce grosso. Questa è l'estrema sintesi del nostro autore, proposta con tutti gli ingredienti necessari per fare tentativi ragionevoli e col rischio di incappare addirittura nel... tonno.
News
Settimane della Pesca Sostenibile
La crescente preoccupazione per lo stato degli oceani porta quasi la metà dei consumatori a cambiare la propria dieta per motivi ambientali.
EAGLE EYE LOWRANCE
La soluzione live sonar completa
La facilità di accesso alla tecnologia live permette di osservare la reazione dei pesci alle vostre esche in tempo reale. Eagle Eye offre la stessa risoluzione del sonar live migliore della categoria, ovvero quella dell'ActiveTarget 2, con una visione più focalizzata verso il
L'Aguglia per Tutto
Tra le fine del 1980 e l’inizio degli anni ‘90 mio padre e l’amico Alberto, specialisti nella traina col vivo, catturarono così tante e grosse ricciole da far invidia a molti angler della penisola. Infatti, capitava molto spesso che rientrassero in porto con bestioni di peso ben superiore
Furuno e Nmea awards 2024
L’NMEA (National Marine Electronics Association), fondata nel 1957, ha sede negli Stati Uniti e si pone come obiettivo quello di sviluppare e contribuire al miglioramento della tecnologia e della sicurezza dell’elettronica applicata al settore nautico. Ogni anno, i membri dell'NMEA esprimono il loro voto sui prodotti
Ritrovare un vecchio amico
Quando Alberto (Belfiori) mi ha chiamato per collaborare con la sua rivista, non c’ho pensato un attimo. Conosco Alberto da quando abbiamo iniziato a camminare a piccoli passi nel mondo del giornalismo ed erano gli anni ottanta. Da allora ci siamo sempre sentiti saltuariamente anche quando le nostre strade
Trofeo Carpa d'Oro
Domenica 27 ottobre si svolgerà la prima edizione del trofeo Carpa d’Oro. La manifestazione, organizzata dall’Asd Sampei Serrenti, si svolgerà sul lago Omodeo. Inizio gara alle 9 e fine gara alle 13. Dopo la pesatura a bordo lago, tutti a Sedilo al Sas Olias per il pranzo e
Pesca
L'Aguglia per Tutto
Tra le fine del 1980 e l’inizio degli anni ‘90 mio padre e l’amico Alberto, specialisti nella traina col vivo, catturarono così tante e grosse ricciole da far invidia a molti angler della penisola. Infatti, capitava molto spesso che rientrassero in porto con bestioni di peso ben superiore
Sa Die de su Serra
Se vinci sei bravo, ma se vinci e alla vigilia eri pure il super favorito, allora ti meriti il titolo di King of Bluefish! Il settimo raduno Sa Die de su Serra ha incoronato Graziano Cau che ha battezzato Chia come vincente e qui ha costruito il suo successo.
Spread e Esche
Continua e concluderà solo il prossimo numero, la dotta esposizione dell'autore, sull'uso delle esche artificiali nella traina d'altura.
Serrra Gourmet
La pesca è soprattutto fantasia e spirito d’iniziativa. Una tecnica non rimane la stessa per troppo tempo. E così, anche nella pesca dei serra ci si adatta alle nuove circostanze. Sembrerebbe infatti che ormai i bluefish siano di bocca buona.
Esplosioni Jerk
Le lunghe e sottili esche “palettate” sono quasi un simbolo dello spinning votato alla ricerca dei barracuda. Vediamo cosa possiamo fare con i long jerk e se è vero che sono poi così diversi dai minnow.
I Tonni di Torre Grande
Il grande evento di luglio si è ripetuto con tanti tonni e qualche inconveniente. Tutto sotto controllo e in piena armonia. Una vera esperienza che fortifica, mette pepe e fa ben sperare anche per la prossima edizione.
Flumendosa Carp Trophy
Il Flumendosa color cobalto ha accolto i partecipanti della prima edizione del trofeo organizzato dai ragazzi di Nurri. L’occasione per vedere i maestri del feeder insieme a giovanissimi pescatori alle prime armi.
Dentici a Orosei
La Bassa Baronia, priva di una struttura portuale turistica adeguata, ma non certo di scenari meravigliosi e irripetibili, è il regno di un grosso predatore ricercato da tutti gli appassionati di pesca sportiva: il dentice.
Segreti in Alto Mare
Sono poche le cose nel mondo che danno una scarica di adrenalina così forte come quella di vedere un pesce sotto il pelo dell’acqua, con la pinna dorsale di fuori, che in fulminea accelerazione si lancia contro la tua esca trainata in superficie. Poi, arriva lo strike e l’
Made in Japan
Oriente e Occidente sono differenti per cultura e filosofia, ma in afte di pesca, come spesso succede, siamo noi a imparare e il Sol Levante insegna.
Sempre Fluorocarbon
Il fluorocarbon si usa sempre come terminale, perché ha un indice di rifrazione simile a quello dell’acqua. Ma ha anche un’altra importante caratteristica: è ben più rigido del nylon. Perché non sfruttarla?
The King of the Sea
Il tonno rosso dei nostri mari è un pesce speciale, sia per le prelibate carni, apprezzate in tutto il mondo, sia per l’esaltazione che infonde al pescatore sportivo.
Bluefish Trail
Un itinerario che da Cagliari si estende verso le coste del sud ovest sino alla Costa verde, alla ricerca del pesce serra. Tanti spot con una buona probabilità di strike, ognuno con qualche segreto da scoprire.
Trucchi e Malizie
Unire le conoscenze maturate per esperienza in mare a quelle tipiche dell'agonismo, significa avere una padronanza totale delle attrezzature ma anche la capacità di inventare sempre nuove soluzioni, come si evince da questo interessantissimo testo del nostro autore.
Nautica
Anteprima Salone Nautico
A pochi giorni dall'apertura eccovi una piccola anticipazione del Salone nautico che si svolgerà a Genova dal 19 al 24 settembre.
Saxdor 340 GTWA
Saxdor Yachts annuncia Saxdor 340 GTWA: l'innovativo modello Walkaround è più grande del previsto.
Med 580 Fishing
Barca o gommone? Matti per la Pesca evidentemente non ha nessun dubbio, visto che dopo il Med 750 ha acquistato un altro gommone della stessa casa, un po’ più piccolo, il Med 580 fishing. Una flotta che vuole soddisfare ogni tipo di esigenza, dalla traina d’altura al bolentino costiero,
Lomac Granturismo 12.0
Lomac Milano torna all’importante kermesse francese con il nuovo GranTurismo 12.0 presentato al pubblico in anteprima mondiale. Questo restyling del celebre modello di 12 metri rappresenta un'evoluzione significativa, pur mantenendo gli stilemi estetici identificativi del marchio Lomac.
Cantiere Nautico Avellino
In località Carone, nel cuore del Parco nazionale dell’arcipelago di La Maddalena, da oltre 45 anni, opera il cantiere nautico Avellino, un’impresa fondata da Raffaele Avellino e oggi brillantemente guidata dalla figlia Gerussia. Il cantiere, affacciato in uno scenario da favola, a 1/2 miglio dall’isola di
Porto Rotondo Show
E anche questa è andata! La terza edizione della Fiera nautica di Porto Rotondo, registra l’ennesimo successo. La formula è indovinata e suscita un gradimento sempre maggiore, anche se quest’anno il vento, costante e sostenuto per diversi giorni, non ha favorito un afflusso record di visitatori. I numeri
Cab Dorado 8,70 & Mercury Verado V8 300 hp
Nautica Cab, nasce dalla passione e esperienza di Vincenzo Caputo nel settore offshore. Deve il suo successo al giusto mix tra maestria artigianale, tecniche di produzione all’avanguardia e materali tecnologici. A Marina di Capitana è ormeggiato il Cab Dorado 8,70 di Pino Ballò, appena rimotorizzato con due Mercury
Pescasub
David Croselli
Abbiamo scoperto di recente, attraverso il vissuto di Stefano Claut, le sorprendenti meraviglie dell’Adriatico orientale, in particolare quelle croate dall’Istria alla Dalmazia. Meraviglie subacquee, viste naturalmente con l’occhio del cacciatore, anche agonista. E ci riproviamo anche questo mese grazie a David Croselli. Classe 1990, David nasce a
Stefano Claut
Non solo posato e gentile, ma anche un campione inossidabile incollato alla prima categoria e con tanta voglia di dare battaglia alle cernie.
Gli Italiani ai Sardi
Il pronostico ci dava favoriti e dopo due manche tiratissime nelle splendide acque di Capo Altano i nostri beniamini non hanno tradito le attese. Fabio Dessì e Cinzia Cara sono i nuovi campioni italiani di pesca in apnea e per loro si prospetta un futuro tutto in azzurro.
Daniele Mannai
Dalla laguna al mare. Sempre in quell'area magica dell'oristanese, dentro e fuori dal Golfo. Oggi, Daniele ha un unico obiettivo, dichiarato: andare in caduta sulla tana di una cernia.
Edoardo Delrio
Giovane, forte e con un mentore d'eccezione. Così il nostro protagonista di aprile si è concesso prestazioni da profondista e invidiabili catture da super esperto.
Alessio Piras
Non più giovanissimo, autodidatta ma profondista e in più compensa in hand free. Eccovi alcune pillole del trascorso di questo pescatore che ha fatto della sua passione una professione.
Coppa Bruno De Silvestri
L'affetto per Bruno ed il suo ricordo sempre presente ci ha dato l'energia per organizzare anche quest'anno una bellissima giornata all'insegna della pesca e dell'amicizia. È stato gratificante vedere l'entusiasmo e i sorrisi di chi ha condiviso i
Ricette
Glacier 51 a modo mio
Filetto di Glacier 51, salsa di melagrana e polvere di speck
Questo mese il protagonista è un ingrediente tanto prezioso quanto straordinario: il Glacier 51 Tootfish, uno dei nomi che viene dato al moro oceanico. Questo pesce viene pescato in profondità nelle acque oceaniche sub-antartiche, possiede carni bianchissime e consistenza
A Spada Tratta
Calamarata con pesce spada, melanzane, pomodorini, salsa di rucola e scorzone
Bis-Tecca
Questo articolo fa fronte a un problema che chi ha provato a grigliate pezzi più grossi dovrebbe conoscere bene: carne molto cotta all'esterno e molto meno all'interno. Con la doppia cottura qua illustrata otterremo un risultato omogeneo e perfetto e soprattutto cane succulenta e gustosa.
Summer Time
Questo mese celebriamo l’estate: sole, caldo, voglia di andare al mare, frittura di pesce e saporiti frutti di stagione. Con questa ricetta possiamo realizzare un antipasto goloso oppure un secondo audace e saporito. Gli ingredienti ci sono tutti. Chi porta del vino fresco?
Pane e Salame
Una merenda, uno spuntino, un antipasto, se non addirittura tutto il pasto: pane e salame sono un esempio di semplicità e completezza.
Tra Terra e Mare
Due V, una per le vongole, una per il viola, per un piatto di rapida esecuzione, colorato e gustoso, con sapori a metà tra la terra e il mare, esattamente come vivono questi prelibati molluschi. Le giornate iniziano a scaldarsi e noi non possiamo che scaldare pentole e padelle. Si cucina!
Calamari Elevato 2
Calamaro ripieno e edamame in tre consistenze
Rivista
Editoriale 10/24
Anche quest’anno, con l’edizione sessantaquattresima del Salone nautico di Genova, così come già registrato a Cannes, la presenza in banchina dei nostri amati e sognati fisherman, è stata ancora una volta, a dir poco, modesta. Modesta in tema di unità, si contavano nelle dita di una mano, e
Editoriale 9/24
ph: Sandro Onofaro
Sono relativamente recenti le notizie che riguardano le incertezze economiche di alcune tra le più grosse aziende mondiali produttrici di materiale da pesca. Eppure la breaking news è questa: l’industria delle attrezzature da pesca è destinata a espandersi in modo significativo nei prossimi otto anni, con
Editoriale 8/24
Editoriale - Ci risiamo. Anche quest’anno è la volta di agosto. Il mese più caldo dell’anno (forse). Di certo il mese delle vacanze. Il periodo in cui chiudono gli uffici, le fabbriche. È il mese delle ferie, delle attività trascurate durante l’anno: lo sport, i viaggi, le
Editoriale 7/24
“Sono stato pescatore subacqueo amatoriale, pescavo per gustare i frutti del mare, ma oggi mi sono convertito e credo fermamente che la pesca sportiva debba essere vietata in tutta la Sardegna, perché tutta l’Isola deve essere protetta dall’impoverimento dei mari. Credo che non si debba toccare niente sott’
Editoriale 6/24
La Sardegna è divisa in due. Una “questione meridionale” isolana che è nata con l’arrivo del principe ismaelita, il rimpianto Aga Khan Karim, e lo sviluppo della Costa Smeralda. Sì, è iniziata così, col turismo ricco in terra ma anche in mare. Barche e yacht hanno pian piano popolato
Editoriale 5/24
C’è chi mente, oppure glissa, a proposito dell’età. C’è invece chi ne va fiero e non ne fa mistero. Mondo Pesca si riconosce in questi ultimi, anzi è orgogliosa, dei capelli che non ha più, e di aver percorso, con successo, insieme a collaboratori sempre appassionati, tanta,
Editoriale 4/24
Il trenta gennaio scorso il ministro Francesco Lollobrigida, titolare del ministero dell’Agricoltura e della sovranità alimentare, “considerato che può, con proprio decreto, disporre limitazioni alle attività di pesca al fine di conservare e gestire le risorse ittiche”, ha firmato un provvedimento, che all’art. 2 recita così: “Il numero