Il Lanzardo
Gli amici liguri chiamano il lanzardo “cavalla”, mentre i toscani lo preferiscono al maschile… “cavallo”. È facile intuire da questi due nomi dialettali come, questo perciforme adattato alla vita pelagica, sia un tipetto alquanto tosto, pieno d’energia e, una volta allamato, capace di “tremende” fughe. Insomma, c’è d’