Tonno rosso sbollentato
Vi proponiamo un piatto che rappresenta solo una delle innumerevoli preparazioni di pesce che la cucina giapponese propone, un piccolo assaggio della gastronomia nipponica che ben si adatta anche ai palati più tradizionali amanti del pesce.
Ingredienti
Filetto di tonno fresco (precedentemente trattato): g 100; aglio: g 10; zenzero fresco: