Mare Magnum
Filetto di sampietro in crosta di nocciole con coulis di lamponi e riduzione di aceto balsamico.
Dopo un inverno particolarmente piovoso inizia timidamente ad affacciarsi la primavera e con essa cresce la voglia di belle giornate, una passeggiata all’aria aperta e perché no, magari un gelatino. Per questo mese