Redazione

Nel numero precedente di Mondo Pesca abbiamo descritto alcuni angoli del Golfo del Leone, nella costa sud ovest della Sardegna. Il Golfo si chiude a nord con la spiaggia di San Nicolò, a Buggerru. Questa è separata dalle lunghe e selvagge distese di sabbia di Scivu e Piscinas dal promontorio

Il gattuccio, il cui nome scentifico è Scyliorhinus canicula, è una specie demersale appartenente all'ordine degli Squaliformi. E' un piccolo squalo che può raggiungere dimensioni massime di 80 centimetri, ma frequente intorno ai 30 - 40 centimetri. La forma è affusolata con la pelle molto ruvida, ed una

La specie di questo mese è fra quelle più comuni della pesca isolana e naturalmente della migliore tradizione alimentare sarda. Il Cefalo, Mugil cephalus, conosciuto anche come Cefalu o Cafanu è un pesce dal corpo fusiforme, robusto e di forma cilindrica, con la testa allargata ricoperta di piccole squame caduche.

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